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PECB

ISO 22000:2018 Transición

Código: ISO-22000-TR


El curso de transición de ISO 22000 le permitirá adquirir una profunda comprensión acerca de las diferencias entre las normas ISO 22000:2005 e ISO 22000:2018 Durante esta capacitación, usted estará en condición de adquirir los conocimientos y la experiencia necesarios para ayudar a una organización en la planificación e implementación del proceso de transición de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) de ISO 22000:2005 a uno de ISO 22000:2018 de manera oportuna.

 Propuesta de Valor: PECB

 Duración: 16 Horas

Áreas de Conocimiento:
GESTION DE LA CALIDAD

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   AUDIENCIA


  • Gerentes, instructores y consultores que participan en la transición del SGIA de la ISO 22000:2018
  • Las personas responsables del proceso de transición de ISO 22000:2005 a ISO 22000:2018
  • Los auditores que deseen realizar la certificación de transición de ISO 22000: 2018

   PRE REQUISITOS


  • Una comprensión fundamental de la ISO 22000:2018 y un amplio conocimiento de los procesos de transición.

   OBJETIVOS


  • Conocer las principales diferencias entre las normas ISO 22000:2005 e ISO 22000:2018.
  • Comprender los nuevos conceptos y requisitos de la ISO 22000:2018.
  • Aprender a aplicar eficazmente los cambios de la ISO 22000:2018 a un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) existente.
  • Comprender la nueva estructura de alto nivel de la ISO 22000:2018 y aprender la manera de aplicarla a un SGIA existente.

   CERTIFICACIÓN DISPONIBLE



  • Este curso lo prepara para el examen: Certificación en Transición de ISO 22000:2018 de PECB.
  • Certificado oficial de PECB.

   CONTENIDO



1. INTRODUCCIÓN A LA ISO 22000:2018

1.1. OBJETIVOS Y ESTRUCTURA DEL CURSO
1.2. NORMAS Y MARCOS REGULATORIOS
1.3. ISO 22000 PROYECTO DE REVISIÓN
1.4. ISO 22000 – CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
1.5. ISO 22000 – LIDERAZGO


2. ISO 22000:2018 CLÁUSULA POR CLÁUSULA Y EXAMEN DE CERTIFICACIÓN

2.1. ISO 22000 – PLANIFICACIÓN
2.2. ISO 22000 – SOPORTE
2.3. ISO 22000 – FUNCIONAMIENTO
2.4. ISO 22000 – EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
2.5. ISO 22000 – MEJORA
2.6. TRANSICIÓN A LA CERTIFICACIÓN EN ISO 22000
2.7. CIERRE DE LA CAPACITACIÓN



   BENEFICIOS



  • Al finalizar el curso, los participantes aprenderán a aplicar eficazmente los cambios de la ISO 22000:2018 a un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA) existente.

   INVERSIÓN



La inversión incluye: Material de estudio oficial de PECB, certificados e impuestos de ley.

  • El costo del curso incluye el examen de certificación Internacional.
  • En los cursos presenciales proveemos de una computadora por persona y refrigerios.
  • En los cursos virtuales las plataformas interactivas y acceso al aula virtual de recursos.
  • Certificado oficial PECB.