COGNOS - Capacitación

ISO 22000 Introducción

Código: ISO-22000-INT

El curso de introducción a la ISO 22000 le permitirá entender los conceptos básicos de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA). Al asistir al curso de introducción a ISO 22000, usted comprenderá la importancia de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos y las ventajas que pueden obtener las empresas, la sociedad y los gobiernos.

Propuesta de Valor: PECB

Duración: 8 Horas

Áreas de Conocimiento:

GESTION DE LA CALIDAD

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AUDIENCIA

Las personas interesadas en Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
Las personas que deseen adquirir conocimientos acerca de los procesos de los Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los alimentos (SGIA).

PRE REQUISITOS

No tiene requisitos previos.

OBJETIVOS

Comprender los conceptos, enfoques, métodos y técnicas utilizadas para implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
Comprender los componentes básicos de un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA).

CERTIFICACIÓN DISPONIBLE

Certificado oficial de PECB.

CONTENIDO

1. OBJETIVOS Y ESTRUCTURA DEL CURSO DE FORMACIÓN

2. ESTÁNDARES Y MARCOS REGULATORIOS

3. INTRODUCCIÓN A LOS CONCEPTOS Y PRINCIPIOS DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS

4. RESUMEN DE LOS REQUISITOS DE ISO 22000 — CLÁUSULAS 4 A 10

5. CLAUSURA DEL CURSO DE FORMACIÓN

BENEFICIOS

Al finalizar el curso, los participantes comprenderán los conceptos, enfoques, métodos y técnicas utilizadas para implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.

INVERSIÓN

La inversión incluye: Material de estudio oficial de PECB, certificados e impuestos de ley.

El costo del curso incluye el examen de certificación Internacional.
En los cursos presenciales proveemos de una computadora por persona y refrigerios.
En los cursos virtuales las plataformas interactivas y acceso al aula virtual de recursos.
Certificado oficial PECB.