La capacitación de la Fundación ISO 22000 le permite aprender los elementos básicos para implementar y administrar un Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (SGSA) como se especifica en la Norma ISO 22000. Durante este curso de capacitación, podrá comprender los diferentes módulos de un SGSA, incluida la política de SGSA. , procedimientos, mediciones de desempeño, compromiso de la dirección, auditoría interna, revisión de la dirección y mejora continua.
Duración: 16 Horas
1.1. CONCEPTOS Y PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS (SGIA)
2.1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS (SGIA)
La inversión incluye: Material de estudio, certificados e impuestos de ley.